会展介绍：

       中国是全球最大的烘焙产品生产与消费国，也是全球烘焙行业增长最快的国家。2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，预计2023年中国烘焙食品行业市场规模将达3069.9亿元。北京作为中国的首都，是政治、经济、文化交流中心、国际大都市，对于烘焙行业的发展具有较强的区位优势。

       北京企阳国际展览集团有限公司与北京京贸国际展览有限公司达成战略合作伙伴，将共同承办“2025第二十一届北京国际烘焙展览会”，将与第十二届北京国际咖啡饮品展览会、第十二届餐饮展同期举办，启用顺义馆八大展馆，100000+展览面积、200000+专业观众，为国内外咖啡饮品行业提供一个绝佳的合作贸易平台。

       2025第二十一届北京国际烘焙展览会，将于2025年4月18日至20日在北京中国国际展览中心（顺义新馆）盛大举行，为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国烘焙行业的全面发展。同期举办多场精彩同期活动，打造烘焙、餐饮行业“新引擎”。

展品范围：

烘焙原料与成品：粮油产品、老字号、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料等；

咖啡、饮品、轻食：咖啡原料、成品与咖啡机饮品与果汁机、茶饮与茶具、冰淇淋原料、成品与设备披萨等轻食原料，成品与设备等；

家用烘焙及外卖用品：小包装烘焙原辅料、家用模具用具、家用电器、家用包装饰品、外卖包装及用品等；

烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等；

烘焙设备：烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备等；

烘焙生产：烘焙工艺与研发技术、OEM/ODM代工、月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、饼干及饼干生产线、伴手礼及伴手礼生产、糖果及糖果生产、休闲食品及休闲食品生产等；

烘焙特许加盟：品牌饼店加盟、传统糕点店加盟、咖啡厅、时尚饮品店、冰淇淋店、餐饮店加盟等；

其他：学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰物流与冷链、媒体等。