会展介绍：

       南京地处中国东部地区，位于长江下游，是长三角经济圈的重要组成部分。交通发达，经济强盛，区位优势明显，相对发达的消费水平，使得南京餐饮市场呈现强劲的增长势头，餐饮火锅市场整体发展良好，需求旺盛。

       企阳火锅展每年固定在南京、北京、成都、郑州、天津和广州举办规模宏大、品类齐全的火锅行业盛会。历经十余年精心打造和创新发展，现已发展成为当地具有影响力与号召力的品牌盛会。

       企阳・2025第七届南京火锅食材用品展览会将于2025年2月24-26日在南京国际博览中心举办。展会品质再升级，预计展览面积达80000㎡  ，参展品牌  2000+  ，专业观众100000+共同参与这场行业盛会。

展品范围：

底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油 、烧烤相关调味品等

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、烤烧食材等

调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品、烧烤调理食材等

餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜、烧烤用品等配套设备

休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

展会亮点：

1.抢市场：企阳2025南京火锅展作为行业开年首场大展，率先为品牌企业搭建专业供需采购平台，抢占华东市场先机，打响华东市场第一枪。

2.布新局：开年之际，众多餐饮火锅企业、供应商、采购商等都会积极寻找合作伙伴和商机。南京火锅展的举办能够将这些资源有效集聚在一起，为参展商提供一个与行业内人士深入交流、合作洽谈的平台。

3.增效率：在展出内容上严格把控参展商质量。对假冒伪劣产品、零售商贩零容忍。在观众组织上采取定向邀约，所有邀约观众均是针对业内人士。不光有流量更要有质量，让展馆内每一个观众都是目标客户，每一次对话都是高效的。

4.观趋势：展会同期举办行业论坛、赛事、评选等活动，通过多样化方式和多元化渠道为展会赋能，帮助专业买家和参展商实现优质资源对接，助力企业了解行业动态，洞察市场发展趋势。