除了作大型会议及展览用途之外，这里还有两间五星级酒店、办公大楼和豪华公寓各一幢。而它的新翼则由填海扩建而成，内附大礼堂及大展厅数个，分布于三层建筑之中，是世界最大的展览馆之一。1997年7月1日香港回归祖国大典亦在该处举行，成为国际瞩目的焦点，而它独特的飞鸟展翅式形态，也给美丽的维多利亚港增添了不少色彩。展馆由香港贸易发展局拥有，并由新创建集团的全资附属机构──香港会议展览中心（管理）有限公司管理。香港会议展览中心(会展中心)于1988年11月开幕。自此以后，香港的贸易展览事业蒸蒸日上，奠定香港成为亚洲区贸易活动中心的地位并成为举足轻重的国际会议举办地点。1988年会展中心开幕时的建筑成本为16亿港元(2.07亿美元)，这数字并不包括地价在内。于1997年完成的第一次扩建工程耗资48亿港元(6.2亿美元)，包括填海工程费用。而于2009年落成的第二次扩建共耗资14亿港元(1.8亿美元)。香港会议展览中心是香港最新建筑群中的代表，它的新翼则由填海扩建而成，内附大礼堂及大展厅数个，分布于三层建筑之中，是世界最大的展览馆之一，而它独特的飞鸟展翅式形态，也给美丽的维多利亚港增添了不少色彩。1997年7月1日，中英两国政府香港政权交接仪式在这里举行。这一伟大的时刻让这里成为了国际的焦点。会展2期向海一面对开为金紫荆广场，放有象征香港回归的金紫荆雕像，亦是香港每天举行升旗仪式的地方。

香港会议展览中心曾作为多项世界性会议的主要会议场地，除了1997年7月1日香港回归中国大典亦在此举行外，其他包括1997年世界银行年会，2000年亚洲电讯展等。2005年世界贸易组织部长级会议亦以香港会议展览中心作主要场地。